香噴噴醬香意麵如何做簡單又美味

我們這道醬香意麵加入了牛肉，並且做的也是中國風口味的哦，這可以讓大家更加接受，因為有些朋友不喜歡黑胡椒口味的，那我們加入什麼調味料呢，沒錯！就是豆瓣醬，是不是想不到，但是它和意麵的結合會讓你意外哦，意麵的口感可是比麵條彈一些呢。

主料

輔料

具體步驟

一個火製作調料

熱鍋冷油，倒入肉餡翻炒變色。倒入老抽和鹽、糖。出鍋備用。

留下底油，倒入蔥、姜、蒜沫爆香。倒入洋蔥丁，再倒入豆瓣醬和炒好的肉餡。

繼續翻炒，加入生抽和少許清水。收汁。

一個火做熱水煮麵

煮至麵條浮於水面，一般就ok了

盛盤，底盤用生菜墊底，放入麵條，倒入濃香的醬料。