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「美味可口」京醬肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉200
甜麵醬 :半袋

輔料

料酒 :適量
澱粉 :適量
生抽 :適量
油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切粗絲,加澱粉、料酒、生抽醃製20分鐘

「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱油下肉絲炒白盛出

「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡底油加半袋甜麵醬,少許水

「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加少許糖

「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加少許料酒熬至湯汁黏稠

「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入肉絲快速翻炒

「美味可口」京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋盛到生菜葉子上,切些蔥絲、黃瓜絲與餅卷食即可

烹飪技巧

肉切的稍微粗一些炒甜麵醬的時候要小火,不住的翻炒