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  • 榛子泡芙撻怎麼做|榛子泡芙撻的做法
    發表於:2024-01-04
    “每次經過蛋糕店,最受歡迎的一定是圓嘟嘟的小泡芙,有一次看到一個小孩,嘴上默唸著“泡芙泡芙泡芙”感覺我都被感染了,不吃一個魔咒解除不了。其實製作泡芙也不難,先把糊化的麵糰烤製成一個...
  • 泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “泡芙,是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我們選用的是夾卡仕達醬。”食材明細卡仕達醬餡蛋黃(2個)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙餅體水...
  • 菠蘿泡芙的做法 不會失敗的泡芙--菠蘿泡芙 菠蘿泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這個配方里的泡芙雞蛋用量給出了明確的分量,所以大家就不用小心翼翼的加雞蛋了,有很多筒子們做不好泡芙就是雞蛋的用量掌握不好,加多加少了一定會失敗啦.今天這款是菠蘿泡芙,除去菠...
  • 橙子奶油泡芙怎麼做|橙子奶油泡芙的做法
    發表於:2024-02-23
    “以前去糕點房的時候,女兒總喜歡吃泡芙,自從去年買了烤箱,學了烘焙之後,已經基本不去了。自己做過蛋糕、麵包、餅乾之類的,但泡芙從沒做過。這是我第一次做泡芙,還比較成功,脆脆的表皮,裡面夾...
  • 泡芙怎麼做|泡芙的做法
    發表於:2023-12-31
    “我本人是比較喜歡吃泡芙的,可是吧我不是喜歡吃才學的,我是因為有一天朋友圈裡都在塞烤泡芙的視訊和圖片才忍不住學的,這怎麼能少的了我呢,我也要晒嘿嘿😁。”食材明細主料麵粉(100g)輔料水...
  • 卡仕達泡芙的做法 孩子的最愛-營養卡仕達泡芙 卡仕達泡芙怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “還在擔心孩子吃了奶油泡芙不易消化嗎?還在懊惱淡奶油不易打發嗎?快來試試這款營養又健康的卡仕達泡芙吧!簡單易學成功率極高,一起來試試吧!”食材明細主料牛奶(100ml)低筋麵粉(60g)雞蛋(3個)含...
  • 黑天鵝泡芙 天鵝泡芙怎麼做|天鵝泡芙的做法 天鵝泡芙
    發表於:2024-02-10
    “很多人都愛吃泡芙,因為它的味道很是美味,但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外,造型還可以變化嗎?當然可以,天鵝泡芙,黑天鵝泡芙製作方法來啦!”食材明細主料低筋麵粉(100克)鹽(一點點)雞蛋(3顆)輔料...
  • 巴黎佈列斯特泡芙/焦糖榛子車輪泡芙|巴黎佈列斯特泡芙與焦糖榛子車輪泡芙的做法
    發表於:2024-01-05
    “大部分都吃過泡芙,一個小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受歡迎的小甜品,經常都是售罄的!今天做的形似甜甜圈的就是車輪泡芙了,它的名字叫巴黎佈列斯特泡芙。巴黎佈列斯特泡芙的由來,據說...
  • 奶油泡芙撻怎麼做|奶油泡芙撻的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料強力粉(60g)低筋粉(60g)飛餅(4枚)輔料無鹽黃油(80g)水(200ml)蛋(4個)鮮奶油(100cc)配料砂糖(適量)草莓(適量)薄荷葉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油泡芙撻的做法步驟1、提前將面...
  • 榛子卡達醬酥皮泡芙怎麼做|榛子卡達醬酥皮泡芙的做法
    發表於:2024-01-05
    “這款榛子卡達醬酥皮泡芙,給我來一打都不嫌多,真的是超級超級好吃”食材明細主料牛奶(200克)低筋麵粉(100克)黃油(80克)糖(10克)鹽(1克)雞蛋液(150克)蛋黃(2個)玉米澱粉(15克)細砂糖(50克)榛子醬(適量)酥皮...
  • 大泡芙的做法 傻傻大泡芙 大泡芙怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “記得幾年前第一次在蛋糕店看見泡芙時,就被它吸引了。店家的泡芙樣子很乖巧,奶油是從底部填進泡芙體的,外表看不出來,店員讓我嘗一個再買不遲。這等好事兒豈能錯過,張口便咬,同時,店員提醒我...
  • 泡芙的做法 蜜語芝間閃電泡芙的做法 泡芙怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “蜜語芝間閃電泡芙是一種全新的甜品小吃,非常美味可口,適合全年齡段人群食用。”食材明細主料奶油(50g)水(80g)牛奶(40g)麵粉(70g)蛋(100g)輔料砂糖(20g)巧克力(200g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 泡芙的做法 咬一口就愛上的泡芙 泡芙怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “傳說奶油和蛋糕結婚了,便有了漢密哈頓奶油蛋糕,麵包從此失戀了,它把對奶油的愛深深藏進了心底,於是有了泡芙。不知道你這口能不能吃出麵包先生的愛意呢?”食材明細主料雞蛋(120g)牛奶(45g)低...
  • 家常泡芙如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-02
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料清水:100無鹽黃油:50低筋麵粉:60輔料鹽:1全蛋:110具體步驟1.將黃油軟化,切成小塊,和鹽.清水一起放入小鍋內。2.用中小火...
  • 泡芙塔怎麼做|泡芙塔的做法
    發表於:2024-01-09
    “2009年是我過的最快樂的一個聖誕節。。。。”食材明細主料純奶(93g)黃油(45g)白糖(3g)食鹽(2g)低粉(60g)全蛋液(90g)拔絲白砂糖(50g)水(40g)夾餡淡奶油(100g)細砂糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 酥皮泡芙的做法 家用酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天分享的是家用酥皮泡芙菜譜。酥皮泡芙是一道西式糕點食品,主要由小麥麵粉、奶油、雞蛋製作而成,酥皮泡芙口味香甜、濃郁,表皮酥鬆,內餡細膩。需冷藏儲存。”食材明細酥皮部分低筋麵粉...
  • 泡芙皮怎麼做|泡芙皮的做法
    發表於:2024-01-13
    “首次做泡芙皮,做出來跟酥軟非常不錯。儘管本人的裱花技術有些goushi,但是還是以美味征服家人了。”食材明細主料低筋麵粉(100克)黃油(80克)雞蛋(3個)輔料水(160克)糖(一小勺)鹽(半小勺)甜味(口味)烤(...
  • 菠蘿皮泡芙的做法 菠蘿皮泡芙(泡芙的做法) 菠蘿皮泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “泡芙小姐+菠蘿皮先生,這絕對是一個超級組合,超級好吃!!而且做法也很簡單,只要注意一下就能成功做出來了。這個方子大概能做25個,烤箱:TO5438”食材明細主料泡芙:黃油(45克)水(90克)低筋麵粉(38克)...
  • 奶油泡芙的做法 【奶油泡芙】 奶油泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。  市售的泡芙是軟軟的,其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆,表皮有一點硬的,隔夜之後才會表皮變軟。裡...
  • 酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙閃電泡芙天鵝泡芙 酥皮泡芙怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “泡芙(puff)是一種源自義大利的甜食。有人說:因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛著漢密哈頓奶油的麵包只能把愛埋在心裡,變成了一隻泡芙。...
  • 泡芙的做法 泡芙——果肉餡版 泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “酸酸甜甜的鮮果餡,加上,酥脆的泡芙皮,輕輕一咬,外酥裡嫩的口感,加上滿口溢滿的果香,是冷冬裡鮮活的一抹亮色,”食材明細主料低筋麵粉(100g)色拉油(70g)鹽(1.5g)輔料水(170g)白砂糖(5g+適量)雞蛋(3個)酸...
  • 小泡芙怎麼做|小泡芙的做法
    發表於:2024-01-04
    “辰寶寶特別喜歡泡芙,外面脆脆的,裡面填滿香甜的奶油,一口下去超滿足,而且做起來也是又簡單又快,很適合新手嘗試,以前都是擠帶花紋的,這次直接擠圓的更好看呢。長帝這款蒸烤箱增加了蒸的功能...
  • 奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我愛你~奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “上回做沒拍照,這回有圖有真相,不過麵糊擠得貌似沒上回做的形狀好,可能是麵糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人說:因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛...
  • 泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “看過許多烘焙書,幾乎都有關於泡芙的描述,感覺有一定的難度,一直不敢嘗試,終於有一天好象突然信心爆棚似的,再難也要做啊,不做怎麼知道不行呢,於是就找出了君之哥哥的書,跟著他的方子做,可喜的...
  • 栗子泥泡芙怎麼做|栗子泥泡芙的做法
    發表於:2024-01-09
    “泡芙(puff),是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙16世紀傳入法國,是法國皇后凱瑟琳·德·梅第奇發明的。做泡芙大家很頭疼燙麵,面...