家常菜茄汁沙丁魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魚放在水裡解凍。

2.去頭內臟清洗乾淨。

3.炒鍋放油先把沙丁魚編炒一會，然後，放料酒，在放番茄醬，在放鹽，翻炒均勻，放水大火燉開。

4.大火燉開後，放入高壓鍋裡，調到豆筋類，一個小時就好了

5.時間到，盛出放在容器裡，就完成了！

烹飪技巧

用高壓鍋做，時間短，魚骨也愛酥。