這道特色土豆燉扁豆角 是我個人非常喜歡吃的一道素菜,尤其是裡面額土豆和豆角搭配在一起經過烘炒以後味道真的是超級的棒,一點都不會輸那些葷菜。它整體的味道還是比較清淡的,淡淡的香味兒就很適合用來當做下飯菜,做法也簡單易操作。
主料
輔料
具體步驟
豆角洗淨。土豆去皮切塊。切蔥花。
熱油爆香蔥花加豆角炒軟。加入土豆適量花椒粉,適量醬油,添適量水,中火燉。
收汁出鍋前加入適量鹽。