準備時間:
無 烹飪時間:
11分鐘主料
紅
蘿蔔 :
1 雞蛋 :
丨只 肉鬆 :
適量青爪 :
幾片 輔料
千島醬 :
適量麵粉 :
適量鹽 :
半湯匙 具體步驟
1. 紅蘿蔔切塊料理機打計、過篩
2. 紅蘿蔔汁加麵粉、鹽攪拌至糊狀
3. 雞蛋一個打成蛋漿
4. 青瓜切片成絲,所有材料準備好
5. 平底鍋煎紅蘿蔔餅、蛋皮
6. 紅蘿蔔餅皮、蛋皮鋪好在三分一處擺上青瓜、肉鬆、千島醬
7. 卷好斜刀切件擺碟.用來招呼瘧人可以不上兩頭的,大家可以忽略忘了取出來
烹飪技巧
1、紅蘿蔔汁過濾,煎出的餅皮口感好。2、用橄欖油另幾種食材不混味