主料
輔料
具體步驟
1. 燒鍋下油,蒜末爆香,倒入牛肉絲並加沙茶醬大火快炒.
2. 倒入白飯拌炒後,下半量的青菜絲拌炒.並下熱水一杯.下點鹽調味改小火.
3. 倒入另半量的青菜絲拌下,淋點香麻油.蓋上飯鍋蓋讓菜飯燜煮收幹,起鍋裝碗撒白芝麻享用.