色味俱全的芥蘭炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芥蘭切細。

2.熟肉切在丁。

3.蒜頭切碎。

4.熱油炒香蒜粒，倒入熟肉丁一起炒香。

5.加入滷肉汁。

6.倒入芥菜一起大火翻炒。

7.加入鹽炒勻。

8.炒於芥蘭斷生即可。

9.裝盤上菜了!

烹飪技巧

這裡的熟肉丁也可以用其它肉類代替。