自制牛肉溜荷蘭豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切片加鹽，醬油，少許清油，澱粉抓勻；

2. 蒜瓣切片，荷蘭豆焯水備用；

3. 先燒油要高溫，關火下牛肉片溜，變色盛出；

4. 開火餘油煸蒜片，下朝天椒，下荷蘭豆，倒入牛肉一起翻炒，噴醬油撒雞精就ＯＫ啦！