美味的苔菜燒千頁豆腐如何做簡單又美味

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

苔菜燒千頁豆腐這道菜材料的顏色顯得美觀吸引。醬料中乾紅椒給菜餚增添顏色，香菜讓這道美食更好看，其中香蔥給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，豆腐口感增添不少，吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。其中蔬菜提供人體所需的維生素，對大家身體有利。

主料

苔菜 ：200
千頁豆腐 ：300

輔料

蔥 ：適量
料酒 ：適量
香辣醬 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.千頁豆腐一塊

2.切成薄點的三角片，用油煎香

3.苔菜洗乾淨控水

4.切成小段備用

5.適量油加熱後放入蔥薑蒜幹辣椒爆香

6.放適量香辣醬炒香，加入少許料酒和生抽提味

7.加入煎好的千頁豆腐翻炒

8.再把苔菜放入翻炒入味

9.加入少許水稍微燒一會兒更入味，出鍋前加少許鹽即可

10.味道香濃，口感爽脆的千頁豆腐就做好了……好吃！

11.再來一張看看，絕對下飯哦！

烹飪技巧

1、用來燒菜最好把豆腐煎一下再做。2、放些五花肉燒更好吃的。