主料
輔料
具體步驟
1. 將千葉豆腐洗淨、切成小塊,蔥姜切末;
2. 鍋中放油,油熱放入切好的千葉豆腐,炸至變色,撈出控油;
3. 鍋中留底油,油熱放入蔥薑末,爆出香味後,放入炸好的千葉豆腐、辣椒粉、孜然粉、鹽少許,翻炒均勻,即可出鍋。