關於紅薯版天鵝蛋（糖油果子）的知識

食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料油（適量）糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯版糖油果子的做法步驟1、將紅薯去皮洗淨切小塊在可進微波爐的飯煲，放微波爐打十分鐘2、...

“蛋糕胚為適合做裸蛋糕的“熱那亞蛋糕“，翻糖皮選用的是原色，天鵝的嘴是紅曲粉調色，黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（120克）鹽（4克）檸檬汁（幾滴（可選））低筋粉（120克）輔料翻糖...

“今天分享一個磨牙棒的配方，做法簡單，成功率高為主，後期會更新一些顏值和口感為主的輔食做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯（50g）水（20ml）麵粉（100g）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）無糖無鹽無油...

“糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名，是四川成都著名漢族小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。糖油果子還是去年到成都錦裡遊玩時吃過的小吃，沒想到現在自己也會製作，而且還...

食材明細主料麵粉（半湯匙）湯圓粉（1勺半）輔料雞蛋（3個）混合油（適量）白砂糖（60ml）水（90ml）黑芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖油果子的做法步驟1、用1勺半湯圓粉，半湯匙麵粉，3個雞蛋，和麵不...

食材明細主料蘋果（一個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果天鵝的做法步驟1、準備一個比較紅的大蘋果，一把刻刀。2、切成三份，中間有核的部位切薄一些做為天鵝的頭，兩邊做天鵝的身體。...

“特色四川小吃糖油果子，天鵝蛋，好吃的童年回憶！像糖葫蘆一樣”食材明細主料糯米粉（300g）米粉（20g）白糖（50g）輔料紅糖（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖油果子天鵝蛋的做法步驟1、...

“當目光落在那一堆一直不怎麼見少的蘋果上，決心放棄原來的計劃，專心對付這堆蘋果。蒐羅了許多關於蘋果的解法，篩選標準只有兩個——低油，少糖。披沙揀金，也還是網羅了不少方法。就從最簡單...

“早起蒸了紅薯，想著做紅糖酒釀紅薯丸子，冷冷的天，一碗糖水下肚，頓時暖了。要暖心暖身先暖胃，做起來吧，都是簡單食材，關鍵是對家人的那份愛心！”食材明細主料蒸熟的紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖...

“紅薯有滋補肝腎，抗癌，通便等作用。栗子含有豐富的營養成分，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。番薯和栗子都含有較多的澱粉，冬天吃能快速補充人體所需的熱量。”食材明細...

食材明細主料鵝蛋（2個）輔料葡萄乾（適量）花生仁（適量）核桃仁（適量）味極鮮醬油（1大匙）陳醋（1大匙）糖（1大匙）鹽（少許）清水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋果仁鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個2、直接...

食材明細主料天鵝蛋（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋洗淨後用刀劃開取出殼中的貝肉。2、將取出的肉用鹽揉搓後...

“蘋果切花會了，再切個蘋果天鵝試試，擺盤時漂亮。”食材明細主料蘋果（1個）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）蘋果天鵝的做法步驟1、蘋果洗淨擦乾對半切開。2、蘋果切面放在桌子上，蘋果中間留出約...

“用最簡單的方法來涼拌白煮蛋，希望同我一樣不愛白煮蛋的朋友喜歡，讓白煮蛋難以下嚥的事情趕緊成為歷史吧！”食材明細主料天鵝蛋（1個）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“蛋糕胚是一個六寸海綿蛋糕，”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（50克）低筋粉（70克）黃油（10克）輔料奶油霜（適量）翻糖皮（適量）幹佩斯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）天鵝湖翻糖蛋糕的做法步驟1、...

“每個人一回憶自己的童年，恐怕都會想到幾種經典老味道的小吃。如果問成都的小夥伴，很多人會提到小時候愛吃的——天鵝蛋。名字叫天鵝蛋，其實和天鵝沒什麼關係，形狀像蛋而已。它還有個常用...

食材明細主料蒸熟紅薯泥（100g）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）枸杞（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅糖枸杞紅薯丸子的做法步驟1、蒸熟的紅薯壓成泥，加入白糖和糯米粉。2、和...

“今天跟大家分享一款低糖版的果仁天使蛋糕，口感輕盈細膩，稍帶一點點韌性且完全沒有蛋腥味，跟戚風蛋糕完全不同的風味喲；喜歡的朋友可以試試喲~”食材明細主料蛋清（70克）白糖（15克）玉米澱粉（10...

食材明細主料菠菜（2棵）鵝蛋（1個）花生油（小許）食鹽（0.5克）清水（適量）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版菠菜炒鵝蛋的做法步驟1、鍋燒水。2、水開放洗好的菠菜，焯水至變色即可。3...

“第一次看到天鵝酥，真是驚豔到了，只要有想法，就能做出美食來，我也來仿製一個”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）輔料紫薯（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料西紅柿（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿天鵝的做法步驟1、西紅柿兩個！2、用刀切去一部分！3、再切第二刀，這一刀是為了做脖子用的，不要扔掉！4、然後用...

“驚豔朋友圈的Brunch，爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司，去網紅餐廳才能吃到高顏值的Brunch？那你就大錯就錯啦！今天教你在家輕鬆做出驚豔朋友圈的水波蛋牛油果吐司，不僅顏值高，營養成分也足夠...

食材明細主料蘋果（個）輔料紅薯（1個）紅棗（幾粒）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果紅薯紅棗糖水的做法步驟1、蘋果紅薯洗淨去皮2、切小丁3、加入幾個棗增香，放幾粒冰糖4、加入天然好水燉煮1...

“美食講究色、香、味俱全，學點簡單的水果雕刻，在為餐桌增色的同時，不也是賞心悅目、宜人悅己嗎？於是拿起一把水果刀做了二隻蘋果天鵝，並應景編了個情景劇。”食材明細主料蘋果（1個）輔料白開...

“天鵝蛋學名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是沿海海產品之一。是海產貝類紫石房蛤的別稱，因其體型大，形如鳥卵，又如天鵝一樣稀有難得，故名天鵝蛋。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性...