小黃瓜魚小黃瓜魚,屬於一到非常鮮美可口的一道美食。特別適合下飯而且一樣也很豐富正好我只夏天這個魚是屬於夏天非常鮮美的一道美食正好我今天起的非常的早,然後到。附近的海鮮市場去買剛剛才撈到的小黃魚中午就做了一道魚類的美食,味道非常的棒,家裡人都很喜歡吃。
主料
小黃瓜魚500g :小黃瓜魚500g輔料
油適量、鹽適量 :油適量、鹽適量具體步驟
魚去內臟,清洗乾淨,放在盤子瀝乾水。
熱鍋熱油,將魚放入鍋中,等魚煎至兩面金黃,放入薑片和蒜頭直至聞到蒜香味。
加入少許鹽調味,再加入少許水,新增一大勺的酸筍片,再加適量糖,輕輕翻炒。
調至適合自己的口味,即可出鍋。