關於小黃瓜的知識

不一樣。黃瓜，別名又稱為胡瓜；青瓜，它與黃瓜屬於一個品種，因為它的外表較光滑，顏色翠綠，汁水充足，且在更多時候是被當做水果進行食用。小青瓜與小黃瓜同屬於黃瓜品種，主要是在不同地區之間的叫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭小黃瓜：250G輔料甜麵醬：適量蔥：適量具體步驟1.準備所有食材（補拍，共三根黃瓜）2.把小黃瓜切成自己喜好的形狀3.放入...

食材明細主料波斯小黃爪（4根）山藥（1根）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜切片。2、山藥去皮切片。3、蒜剁末。4、...

食材明細主料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒彩豆的做法步驟1、黃瓜切段。2、用勺柄將黃瓜掏空，底部不要掏穿了。3、如圖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料食鹽：小2湯匙老乾媽辣醬：1湯匙麻油：少許生抽：少許香醋：少許具體步驟1.先將黃瓜洗淨後切扇形塊，放入適量鹽巴。2...

“這個醬黃瓜是我來崑山上班的時候，一個同事自己帶菜吃，結果給我們分享了一下，特別好吃！當時覺得，這是我吃過最好吃的小黃瓜了！後來很期待她經常能帶這個！可是我問她做法時候，她說是她奶奶做的...

小黃瓜是我們日常生活中常見的食物，可以生吃，可以煮了吃，可以涼拌，可以炒了吃。小黃瓜的食用價值豐富，做法多樣，是一種深受大家喜愛的美食，那小夥伴們知道小黃瓜的營養價值有哪些？小黃瓜的功效...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小黃瓜魚小黃瓜魚，屬於一到非常鮮美可口的一道美食。特別適合下飯而且一樣也很豐富正好我只夏天這個魚是屬於夏天非常...

“豆瓣小黃瓜菜系及功效：湘菜減肥菜譜健脾開胃調理減肥瘦身調理便祕調理”食材明細主料黃瓜（400克）輔料大蒜（10克）紅辣椒（50克）配料豆瓣辣醬（10克）白砂糖（20克）味精（2克）香油（3克）鹽（2克）中辣（口味）醃（工藝...

“吃到整塊的鹽？還是咬到辣椒籽卡在牙縫？令人想飆三字經！如果懶散又想求快？把鹽融化在水裡再拌，失手被罵的風險就會趨近於零。”食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（1粒）洋菜（5cm小段）調料蒜泥（1粒）麻油（1大...

將小黃瓜去除瓜蒂，清洗乾淨，控幹表面水分，放入盆中，撒上適量的食用鹽，用手抓勻醃製一個小時，再將醃製後的黃瓜放在陰涼處晾晒一天，放進乾淨的密封罐中，新增蒜末、子姜以及調好的醃汁，密封后醃製...

“適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜（300克）鮮魷魚（1只）輔料蒜末（適量）醬油（少許）糖（少許）油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨，改切花刀2、小黃...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時我相信這一道滷蝦油小黃瓜一定不會讓大家失望的，不管怎樣，我自己對這道菜真的是真愛，非常的喜歡，我也把他推薦給了朋友們，大...

“最近愛上吃醋，尤其是陳醋。”食材明細主料波斯小黃瓜（900g）輔料蒜（1整粒）蔥（2根）陳醋（3大匙）味極鮮醬油（3大匙）糖（1大匙）玉米油（1大匙）麻油（2茶匙）鹽（1茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）陳醋小黃瓜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天除了冷盤就是冷盤，吃膩了滷製的肉類冷盤，就想吃一些自己做的素菜冷盤，涼拌菜那黃瓜肯定是首選，不論是酸辣甜鹹，黃瓜都...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜：3條白蝦：300輔料醬油：適量香油：1勺醋：1勺半姜沬：適量蒜沬：適量白芝麻：1勺辣椒：適量具體步驟1.準備好食材，蝦，黃瓜，姜，蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料日本小黃瓜：3根輔料植物油：1湯匙甜麵醬：2湯匙溫水：1湯匙料酒：1茶匙白糖：11/2茶匙味精：少許具體步驟1.將黃瓜洗淨，切去頭尾(不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料小黃瓜：3根油：適量鹽：適量蔥：1段雞蛋：3個具體步驟1.準備好食材，黃瓜去頭去根部2.雞蛋加鹽打散3.鍋中油熱倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色荷蘭小黃瓜炒蛋它裡面的兩種食材都是非常有營養價值的，尤其是荷蘭小黃瓜，它本身含有豐富的金屬和維生素c，吃起...

“看到大家都弄豆腐吃，俺也來湊個熱鬧，呵呵。超市裡買的豆腐餅，小黃瓜。俺這菜市場只有嫩豆腐賣，品種比較單一。小黃瓜炒豆餅，清清淡淡，沒有火辣的激情，一切隨手沾來，自然。感情是否也該如此？我...

南亞型黃瓜、華南型黃瓜、歐美型黃瓜以及華北型黃瓜等等。新鮮的黃瓜，外皮上呈翠綠色且有光澤。黃瓜常見的吃法有黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒肉以及涼拌黃瓜等等。在製作涼拌黃瓜的時候，可以在菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：適量輔料花生醬芝麻醬：適量芝麻：適量蜂蜜：適量具體步驟1.把黃瓜切條放鹽水裡浸泡，順便放到冰箱放涼2.在盤子上塗上花...

相信在這麼炎熱乾燥的天氣裡大家都是不喜歡吃油膩的食物，很喜歡吃一些清爽的蔬菜或者是涼拌的食物，這個時候很多的家庭都會醃製一些黃瓜等清涼爽口的蔬菜，今天我們就給大家帶來小黃瓜的醃...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜：適量輔料蔥：適量姜：也可不放肉絲：可不放水澱粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.中火，燒熱炒鍋，倒入油，放入蔥姜，煸炒...

“醬香濃郁，香脆爽口！”食材明細主料小黃瓜（一斤）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（少許）糖（少許）蒜（少許）姜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、...