![美味的小脆黃瓜鹹菜怎麼做好吃又簡單]( "美味的小脆黃瓜鹹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘小脆黃瓜鹹菜是很多都非常喜歡的一種小鹹菜，黃瓜吃起來十分香脆。即可以作為一炒種菜有可以作為一種零食來吃，而且生吃的的黃瓜味可以討人喜歡，不僅可以用糖來醃黃瓜，還可以用鹽和辣椒醬黃瓜醃成鹹菜，喜歡的朋友可以跟著試試。
主料
黃瓜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
把黃瓜洗淨，用刀切成滾刀塊，放一個盆裡
用鹽淹上（依個人口味放鹽）淹20分鐘翻一下，再淹一小時
把淹出來的水淋淨。然後把辣椒切絲，姜蒜切末，放到黃瓜裡，加上白糖和白酒，再放上醬油和醋調勻
放到冰箱裡一晚上，吃的時候會很脆噢
千里飄香谷
