美味的家燉小黃花魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的家燉小黃花魚是由小黃魚和一些蔬菜一起放入鍋中燉制而成的一道營養又簡單的美食。至於蔬菜大家可以選用自己喜歡的蔬菜，比如我比較喜歡加入生菜和土豆，製作好的美味的家燉小黃花魚既有魚的鮮美還有蔬菜的香甜，十分營養。

主料

黃花魚 ：300

輔料

蔥 ：10
花生油 ：25
胡蘿蔔 ：5
醋 ：15ml
料酒 ：5ml
香菜 ：1根
大蒜 ：5
鹽 ：2
醬油 ：25ml
姜 ：4

具體步驟

1.準備食材。

2.熱鍋放油，放入蔥，姜，蒜爆出香味。

3.放入小黃花魚。

4.依次放入料酒，醋和醬油。

5.加入適量水。

6.燉至湯汁收濃一些時，加入少許鹽即可。

7.裝入盤中，放入香菜和胡蘿蔔絲，鮮美可口，營養豐富。

烹飪技巧

無