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美味的清蒸小黃魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
美味的清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃魚2條

輔料

薑絲 :少許
料酒 :適量
豆豉 :少許
生抽 :適量
蔥花 :少許
鹽 :少許
蒸魚豉油 :適量

具體步驟

1.小黃魚去鱗去腮去肚,碼鹽少許。

2.小黃魚裝入大盤中灑上薑絲和抹上料酒還有豆?。

3.蒸鍋水燒開上魚大火蒸5分鐘虛蒸1-2分鐘。

4.倒去盤中的湯汁,淋上蒸魚醬油或者生抽再撒上蔥花,熱油燒辣淋上增香即可。

烹飪技巧