關於香酥炸雞的做法的知識

“最近“炸雞和啤酒”很火，看過韓劇《來自星星的你》的都明白。女主角的一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒”臺詞，讓炸雞與啤酒火爆網路。金黃的炸雞，外脆裡嫩，那種美味縈繞舌尖，讓你垂涎欲...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料炸雞粉（適量）雞蛋液（適量）麵包糠（適量）醃料鹽（適量）薑末（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）普通（難度）香酥炸雞的做法步驟1、雞翅根洗淨改刀。2、加醃料，醃製20分鐘。3、...

食材明細主料雞脖子（250g）輔料麵粉（適量）澱粉（適量）配料蒜末（適量）花生碎（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）植物油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香酥炸雞脖的做法步驟1、去皮...

“一道皮脆內酥的家常菜，好吃美味！”食材明細主料草雞（半隻）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（3克）生抽（5毫升）蠔油（6毫升）料酒（6毫升）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香酥雞的做法步驟1、草雞去除...

“油炸食物平時在家裡很少做，並不是不會做，主要是考慮到家人健康問題。前段時間小朋友特別愛吃肉，還喜歡和好朋友一起去麥當勞或KFC中吃那些垃圾食物，其中一個好朋友最愛吃的就是炸雞翅或...

食材明細主料雞脯肉（500g）輔料美好香酥炸雞粉（1.5袋）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮香酥炸雞的做法步驟1、雞肉洗淨切塊，放胡椒粉，料酒鹽醃製15分...

“香酥辣是貴州那邊的特色辣椒，就算不炒菜當零食，嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥，完全停不下來”食材明細主料香酥辣（100g）奧爾良烤翅料（20g）雞柳（500g）輔料花椒（5g）麵糊（3勺）鹽（5g）雞精（10g）雞蛋（1個）原味...

“週末時又接到兒子資訊，告訴這幾天回來休息幾天；放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢？前段時間因為拔了智齒還縫了4針，都以簡單清淡稀軟飲食為主，人也瘦了一大圈；這次回來得給好好...

“孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿，這些日子經常看到那些速成雞的報道，嚇的俺那還敢有半點怠慢，自己做吧，多費點心思，就會省去許多擔心。呵！”食材明細主料雞翅中（250克）輔料大姜（適量）大蒜（兩瓣）蔥（適量）...

“炸的肉肉，很好吃！”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料麵粉（40克）雞蛋（一個）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨後切成條，加入鹽，醃製...

“好吃到吮指的炸雞，酥脆多汁，在家就能做。”食材明細主料雞腿（4個）雞蛋（1個）麵粉（100克）生粉（30克）輔料鹽（2小勺）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）油（適量）清水（160克）料酒（適量）鹹香（口味）...

“祝寶貝們節日快樂！”食材明細主料雞小胸（六塊）麵包糠（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蜂蜜芥末醬（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“簡單方便，自己做的乾淨，孩子吃著也放心。”食材明細主料雞腿（8～9個（半包））輔料食用油（適量）雞蛋（一個）炸雞裹粉（少量）麵包糠（適量）鹽（適量）奧爾香辣配料（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣酥...

食材明細主料雞中翅（6個）輔料大蒜粉（適量）生粉（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸蒜香雞翅的做法步驟1、雞中翅6個加料酒，鹽少許，胡椒粉少許，大蒜粉，辣椒...

食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）橄欖油（適量）輔料老抽（2勺）料酒（2勺）生抽（2勺）魚露（2勺）蔥（1勺）姜（1勺）蒜（1勺）辣粉（1勺）生粉（3勺）奇牌肉調料（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料雞胸肉（適量）麵包（適量）生菜（適量）輔料沙拉醬（適量）配料白酒（適量）香酥炸雞調料（適量）姜（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸雞堡的做法步驟1、準備材料。2、將雞胸肉切成兩塊...

“又酥又脆，金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料麵包沫（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯，切片，然後放入少許鹽...

“上學的時候覺得肯德基麥當勞好貴啊！能經常吃肯德基麥當勞的同學那必須得是家庭條件好的同學們。等到我有條件想去就去的時候我發現那些快餐根本不合我的胃口。我寧願路邊吃碗麵也不想...

“愛吃雞肉，無論怎麼做都喜歡，但是就是拒絕某國外快餐店式的炸雞，太乾了，太貴了，而且沒有中國式的方法多汁，我在經過學習之後終於做出了咬一口能流出汁水，又酥脆的炸雞條，甚至比外面賣的還要好...

“雞排要鮮嫩好吃，最關鍵在於第一步，做到位了，這雞排怎麼炸都不會柴，第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序，3種材料一定要有先後，做出來的雞排才足夠酥香，今天我把做法分享給大家，裡面會詳細的和您...

“剛炸好的雞翅，一撕開，裡面的肉嫩嫩的，還有一點點的汁水。”食材明細主料雞翅（200克）輔料炸雞粉（15克）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥炸雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將雞翅洗淨並...

“今天做個香酥炸雞腿，鹹淡適宜、鹹鮮微辣、香酥誘人，而且夏季涼吃熱吃均不影響口感。”食材明細主料雞腿（13只）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量(炸制用)）竹籤（1根）調料料酒（適量）鹽（...

食材明細主料雞胸肉（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）輔料玉米澱粉（適量）黃色麵包糠（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥炸雞柳的做法步驟1、雞胸...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）酥炸粉（適量）調料茶油（適量）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）青花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香酥炸雞塊的做法步驟1、準備:...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料香酥炸雞粉（30克）配料料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（一勺）清水（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料：雞翅根、炸雞粉、牙籤...