有營養的西葫蘆餡包子如何做簡單又美味

對於吃貨來說，如果給她一個碗，她能夠吃遍全世界，對於吃來說，吃就是她們的全世界，她們不會想太多，只會想著美食，這也促進了美食界出了許多的新菜品，而且呢吃貨她不挑食，好吃的都會吃，這也算是優點吧，她們簡單，因此對美食有了許多研究，今天給你們介紹道有營養的西葫蘆餡包子。

主料

輔料

具體步驟

麵粉加酵母粉加適量水，攪拌成面穗，和成光滑麵糰，覆蓋保鮮膜，發酵至2倍大以上

西葫蘆洗淨去皮

用擦板擦成絲

用擦板擦成絲

加適量鹽殺出水分，攥幹餡料

西葫蘆餡料加蔥末、蝦皮、雞粉

攪拌均勻即成餡料

把發酵好的麵糰揉勻下劑

把面劑擀圓，放入適量餡料

依次捏摺，捏嚴即成包子生坯

依次包完，覆蓋保鮮膜，餳發20分鐘

鍋燒開水，放入生坯

旺火蒸制10分鐘，即可關火

靜置3分鐘，即可揭開鍋蓋

出鍋裝盤，即可上桌品味