黃金南瓜扣百合如何做簡單又美味|美容養生

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米洗淨，用電飯鍋煮熟。

2. 幹枸杞提前浸泡10分鐘，洗淨備用。

3. 新鮮百合洗淨備用。

4. 南瓜最好選擇這種，吃起來比較甜、軟糯。削皮備用。

5. 瓜削皮，在瓜尾處切出一塊。將裡面的籽掏出、挖空。

6. 放入煮好的糯米。

7. 放入白砂糖，和糯米攪拌均勻。

8. 將南瓜倒扣過來，撒上白砂糖、鮮百合、枸杞。

9. 上鍋蒸25分鐘左右，蒸至用筷子插進去感覺軟爛既可。

10. 很美吧。連汁都很好喝呢！

11. 吃的時候用刀順紋理劃出塊狀，吃起來也很方便^_^

烹飪技巧

糯米一定要先煮熟。南瓜蒸的時間要看它的大小而定，如果比較大、厚就要延長蒸的時間。