![色香味俱全的臘肉豌豆糯米飯怎麼做好吃又簡單]( "色香味俱全的臘肉豌豆糯米飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豌豆 ：
150 臘肉 ：
100 糯米 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量耗油 ：
適量生抽 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
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1.糯米洗淨，放適量清水浸泡八小時左右
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2.剝好的豌豆洗淨，放開水鍋裡煮兩分鐘，撈起沖洗，瀝乾水份備用
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3.洗淨的臘肉切好，蔥花切好備用
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4.糯米放蒸鍋大火蒸二十分鐘左右，攪散（我沒有紗布，底下刷了層食用油）
![色香味俱全的臘肉豌豆糯米飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "色香味俱全的臘肉豌豆糯米飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.熱鍋放油，放臘肉煸炒出油
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6.放豌豆翻炒片刻
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7.放糯米飯翻炒，加適量鹽翻炒均勻
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8.放生抽和耗油翻炒均勻，放蔥花翻炒均勻，起鍋
千里飄香谷
