脆脆的超酥脆曲奇如何做簡單又美味

這道超酥脆曲奇是一道吃在嘴裡口感十分好的美食，曲奇也是屬於一種餅乾，在眾多的各種各樣的餅乾中，特別多的人都特別喜歡吃曲奇，無論是什麼味道的曲奇都深受人們的歡迎。這道超酥脆曲奇的味道也是特別特別的好，所以你家人一定會喜歡。

主料

輔料

具體步驟

黃油軟化，接著開一擋打一下黃油，無論你家的打蛋器有多少檔我們只開一檔。黃油裡面加入一半的細砂糖和鹽，還有香草精，可不加的哦，混合幾下後再加入剩下的糖打發均勻把碗壁上的黃油掛下來，別浪費噢，加入一個雞蛋黃

篩入一半面粉切拌均勻，別來回攪拌起筋，曲奇最忌的就是太硬擠不出和起筋了有延伸性了烤出來就沒花紋咯再篩入另一半面粉也切拌均勻，如果你的黃油打發的夠好麵粉是很容易吸收的抹少許油在烤盤上放上油紙，這樣油紙就不會容易脫離咯