關於豆豉黃鯧魚的家常做法的知識

“豆豉燒魚是不錯的燒魚方法，味道非常鮮美！”食材明細主料黃鯧魚（1條）輔料姜蔥蒜（適量）香菜（適量）配料豆豉（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉黃鯧魚的...

“今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚，自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料鷹鯧魚（2條）豆豉（30g）輔料蒜頭（8粒）辣...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨後，魚面劃花刀，用鹽和料酒醃...

“鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈...

食材明細主料鯧魚（1條）調料線椒（適量）醬油（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨，切成厚片。...

食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、...

“首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鯰魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無汙染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鯰魚，最小是塘鯴。而且不是每...

食材明細主料鯧魚（一條約450克）輔料蒜蓉（適量）豆豉（適量）薑蓉（適量）泡小米辣（少許）香菜（少許）調料油（適量）蠔油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸鯧魚的做法步驟1...

“金鯧魚又叫鏡魚、平魚，肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。”食材明細主料金鯧魚（一條）輔料香菇（2枚）配料鹽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）蔥薑蒜（適量）紅椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

“喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚...

“家裡有四條這種魚，清蒸了兩條，再用豆豉燒兩條吧，一次做了四條魚，兩種口味都很棒，一口氣吃掉了四條魚，太美味啦。魚肉低脂高鈣，營養健康，而且鮮美可口，好吃又下飯，大家快來試一試。”食材明細主...

食材明細主料金鯧魚（1條）輔料大蒜（適量）生薑（少許）豆豉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟，去鱗清洗乾淨，表面切十字花刀。2、豆豉，大蒜和生薑切碎...

“先宣告一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麵醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜...

“清蒸黃魚是一道美味的菜餚，主要材料是黃魚，蔥，薑絲等。今天我還加了豆豉蒸，別有一翻味道!”食材明細主料黃魚（1條）輔料豆豉（1勺）料酒（1勺）紅辣椒（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（少許）蔥（1棵）薑片（2片）色拉油（適量）鹹...

“鹹香口味，魚肉嫩滑可口。”食材明細主料鯧魚（一條約500克）洋蔥（適量）豆豉（少許）輔料黃豆醬（少許）子薑絲（適量）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）米酒（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥豆豉蒸...

“南鯧魚，是鯧魚的一種，因為有點腥，因此價錢比其它鯧魚賣的便宜，5、6塊錢一斤。不過，這魚我感覺味道還可以，而且便宜，買它比買肉要好，呵呵。南鯧魚的肉裡沒有暗刺，肉質還可以，對喜歡吃魚的人來說...

食材明細主料黃豆（適量）鯧魚（1條）輔料幹辣椒（2個）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜鯧魚的做法步驟1、幹辣椒切段，姜切絲，蔥切段。2、黃豆泡發。3、鯧魚1條，宰殺...

食材明細主料銀鯧魚（兩條）輔料薑絲（少許）蔥絲（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:冰鮮銀鯧魚。2、處理好放入盤裡鋪上薑絲。3、...

食材明細主料黑鯧魚（400克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、薑片、...

食材明細主料鯧煸魚（2條）輔料姜（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉鯧煸魚的做法步驟1、魚洗淨瀝乾水分。2、姜蔥洗淨。3、豆豉。4、鍋中放入...

“我們美妞最愛豆鼓了，有了豆鼓她飯也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味，她就跟“撿黃金”是的低頭不語細心又認真的再找她的“小黃金”。哥哥老是批評妹妹，妹妹你這樣是不對的沒如果有...

“烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤...

食材明細主料金鯧魚（1條）輔料薑絲（適量）黃豆醬（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、買的活的金鯧魚，讓賣家殺好處理好的，回來洗淨就好2、將魚的兩邊...

“銀鯧魚除了富含優質蛋白外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，所以有高血脂，高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩，厚實，而且刺少，很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單，清蒸或...

“做為倆寶的媽，每天下班後自己帶著孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感...