關於拍黃瓜拌粉皮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜是蔬菜中含維生素較多的食材之一，粉皮也營養價值較高，含大量鈣質等。用黃瓜與粉皮來做成的這道拍黃瓜拌粉皮冷盤，其...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：200綠豆粉皮：200輔料蒜泥：適量香油：適量醋（醬油）：適量鹽：適量雞精：適量芝麻醬：適量具體步驟1.把蒜搗成蒜泥把配料和在一起...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘【拍黃瓜拌粉皮】夏天來臨，炎日的季節，最好的菜餚就是涼拌菜了。一份清清爽爽的拍黃瓜拌粉皮，能夠幫我們趕走夏日的炎熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根香菜：一綹粉皮：一張輔料蒜末：適量鹽：適量白醋：適量幹辣椒：適量具體步驟1.把黃瓜插在蔬菜處理器裡面，一擰，就源源不斷...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘拍黃瓜拌粉皮這道菜很適合在夏天吃，因為這是一道冷盤，味道也很不錯，由於是拌黃瓜，所以黃瓜是很脆的，平時在家沒事就可以做一...

“所有的調料可以根據個人口味增減！”食材明細主料黃瓜（2個）素雞卷（1個）洋蔥（0.5個）輔料生抽（20克）陳醋（15克）白糖（10克）鹽（2克）蒜（10克）白芝麻（2克）香油（5克）辣椒油（5克）胡椒粉（1克）料酒（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分...

“爽口拍黃瓜，夏日裡一抹清爽，口感清脆，味道鮮美！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）太椒（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口...

食材明細主料黃瓜（500g）輔料蒜（20g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍拌黃瓜的做法步驟1、食材，新鮮黃瓜，新鮮蒜，2、黃瓜去皮拍鬆，切斷，3、加鹽醃製，4、擠去水份，加入麻油拌勻，倒出裝盤，OK😀5、成...

食材明細主料黃瓜（4根）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）拍拌蒜味黃瓜的做法步驟1、食材，新鮮黃瓜。2、洗淨去皮。3、備蒜末。4、黃瓜拍碎加入蒜末，用鹽醃製...

“家常涼拌菜，夏天少不了的一道菜。”食材明細主料粉皮（適量）黃瓜（適量）輔料火腿腸（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料醋（適量）香油（適量）芥末醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢？表皮的刺小而密，鮮黃瓜表皮帶刺，如果無刺說明黃瓜老了，以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃，那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長...

“拍黃瓜是一道家常冷盤，主料是黃瓜，用各種調料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。夏天天氣炎熱，沒胃口吃飯，可以試試做這道菜，不用開火，就可以做一道下飯菜，很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼...

“我這是用的乾粉皮，前幾天去安徽亳州遊玩，看到有好多當地人賣這個乾粉皮說是亳州的特產，我買了回來，今天涼拌的真的很好吃。”食材明細主料粉皮（3張）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）...

食材明細主料腐竹（2根）黃瓜（1根）輔料香菜（2根）小米椒（1個）大蔥（數顆）熟芝麻（適量）調料香油（適量）米醋（適量）香醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹拍黃瓜的做法步驟...

食材明細主料小黃瓜（兩根）花生米（適量）輔料大蒜瓣（5個）香油（一勺）辣椒油（一小勺）生抽（一勺）白醋（一勺）糖（一小勺）鹽（一小勺）味精（適量）原味（口味）未知（難度）拍黃瓜拌花生米的做法步驟1、花生米油炸，晾涼備用，小黃...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料香菜（1g）蒜米（2勺）辣椒圈（0.2g）調料鹽（2勺）雞精（2勺）白醋（10g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌刀拍黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜蒜籽。2、黃瓜從中間切開，一分二，二分四，...

“一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。”食材明細主料黃瓜（適量）皮蛋（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮...

食材明細主料黃瓜（1根）滷豬肚（1/3塊）調料蒜（2粒）鹽（適量）花椒油（適量）陳醋（1勺）花椒大料水（1勺）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用...

食材明細主料黃瓜（兩根）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌拍黃瓜的做法步驟1、兩根黃瓜洗淨備用。2、大蒜和紅辣椒準...

“豬鼻子也叫豬拱。”食材明細主料黃瓜（兩根）滷熟豬鼻子（一個）胡蘿蔔（少許）圓蔥（少許）輔料大蒜（大點的4瓣）鹽（半小勺）糖（半小勺）醋（多半勺）醬油（一勺）味精（少許）香油（一勺）辣椒油（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“蒜香濃郁，清利爽口。”食材明細主料綠豆粉皮（一張半）黃瓜（一張）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮一張半，開...

“夏日清爽涼拌菜。簡單美味，酸辣可口”食材明細主料拉皮（兩到三張）黃瓜（一根）輔料紅辣椒（一個）蒜籽（適量）姜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌...

“這道黃瓜拌粉皮，可菜可飯，適合不想開火做飯的懶人。”食材明細主料黃瓜（1根）粉皮（3張）輔料紅辣椒（1個）香菜（2棵）蒜（5瓣）調料珍選撈汁（2勺）蠔油（1勺）味極鮮（1勺）醬油（1勺）米醋（3勺）鹽（1勺）糖（1勺）香油（1勺）酸辣（口...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料大蒜（2瓣）糖（1小匙）白醋（1大匙）鹽（1小匙）辣椒油（1小匙）芝麻醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手拍黃瓜的做法步驟1、自家種的黃瓜2根，洗淨。2、用菜刀拍散，自家種...

食材明細主料剔骨肉（100克）小黃瓜（2根（約150克））輔料大蒜（1瓣）紅尖椒（小許）食鹽（0.3克）香醋（5克）生抽（5克）雞精（0.3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜拌剔骨肉的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯水，水...