主料
白菜 ：一棵輔料
雞精 ：少許具體步驟
1. 大白菜一棵，分成兩半，把根部切掉
2. 把白菜切成寬條，放在切菜器裡（有種做廣告的嫌疑，嘿嘿）
3. 切菜器真的很好用，轉動幾下就成了，省得剁菜的功夫，桌面也很乾淨，不會看到白菜末到處都是。
4. 弄好的菜餡兒上放些鹽，放置五分鐘
5. 放鹽後白菜出了很多湯，剛才滿滿一大盆，現在要把出的滲出的湯擠掉
6. 媽媽不能吃全蛋，所以要做兩種餡兒，一種只是蛋清的，一種全蛋的
7. 依次把輔料放入，炒的雞蛋碎，少許雞精、香油、五香粉、鹽、蔥末、薑末，做了兩種餡兒得餃子，都是給媽媽做得，血脂高的可以多些享用，因為是純素餡兒，O(∩_∩)O
8. 開包……
9. 都是擠餃子，樣子都差不多的
10. 煮熟的大餡兒餃子，很香的，家人都很捧場，尤其是男朋友的媽媽，O(∩_∩)O，未來的婆婆，呵呵……
千里飄香谷
