![家常白菜餡餃子怎麼做好吃又簡單]( "家常白菜餡餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉。 ：
適量肉餡 ：
適量 白菜 ：
適量 輔料
花椒粉 ：
適量大醬 ：
適量油 ：
適量 甜麵醬 ：
適量大料粉 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
1. 油燒熱,放至冷卻.
2. 白菜焯水後,放冷水中浸泡.
3. 肉餡中加入,大醬和甜麵醬,順一個方向攪拌.
4. 再加入大料粉和花椒粉及適量味精,順一個方向攪拌.
5. 蔥、姜切末。
6. 把蔥、薑末放入冷卻好的油中。
7. 把攪拌好的肉餡，加入油中，順一個方向攪拌。
8. 白菜切碎，投洗2次。
9. 白菜攥幹水份，加入肉餡中。
10. 還是順一個方向攪均。
11. 醒好的面，搓長，揪機子，擀皮。
12. 包餡、成型。
千里飄香谷
