美味素餡韮菜餃子如何做簡單又美味

餃子可以是多種多樣的，今天為大家介紹的是一道美味可口的營養價值豐富的素餡韮菜餃子，每天早晨搭配著一杯溫熱的豆漿食用風味更佳。而且製作方法簡單快捷，食材所需也是非常簡單容易購買的。心動不如行動，趕緊自己在家試試製作吧。

主料

輔料

具體步驟

麵粉中加入330克水，揉成光滑麵糰，餳30分鐘，雞蛋打散，用炒鍋炒散，蝦皮炒成金黃色，韭菜洗淨，瀝水後，切成末，將雞蛋碎、蝦皮、粉條碎和韭菜碎，拌在一起，加入2小勺鹽和2湯匙香油，攪拌均勻即可

將餳好的麵糰，搓成長條，揪成劑子，排成餃子皮，取一個餃子皮，加入餡料，捏成餃子，將好的餃子，下鍋煮熟即可。