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寧都肉撮(肉丸)的做法 【久嘗正】寧都肉撮(肉丸) 寧都肉撮(肉丸)怎麼做

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寧都肉撮(肉丸)的做法 【久嘗正】寧都肉撮(肉丸) 寧都肉撮(肉丸)怎麼做

正宗寧都肉撮(肉丸),味道最好,營養成份也高。其特點韌中有脆,響牙爽口,肉香飄溢,肥而不膩,口感甚好,款客五盞,肉撮為其一。新鮮現做現發,採用真空包裝保鮮,確保口感。
自古就有【不打肉撮不成年,不上肉撮不成宴】的美譽,

食材明細

主料
  • 廋肉 (1000)
輔料
  • 澱粉 (500)
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

寧都肉撮(肉丸)的做法步驟

  • 寧都肉撮(肉丸)的做法 【久嘗正】寧都肉撮(肉丸) 寧都肉撮(肉丸)怎麼做 第2張

    1、食用方法:收到將肉丸下鍋(如用骨頭湯煮味更鮮美)水開後煮到肉撮(肉丸)全浮上水面5分鐘左右1、拌著吃:撈起配以辣椒、薑末、蔥花、醬油,香油

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    2、2、煮湯:沸水(有豬骨頭湯更佳)煮上5分鐘左右肉丸變大澎漲,加上鹽,味精、蔥花等配料淋上香油,即可以成為美味的湯食,肉撮(肉丸)當在溫度偏高的時候吃較好。

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    3、3、切片炒肉撮片。還可將肉丸切成小片,加入辣椒;青菜;香芹炒一下,也是很棒的家常菜哦。

小竅門

正宗寧都肉撮(肉丸),味道最好,營養成份也高。其特點韌中有脆,響牙爽口,肉香飄溢,肥而不膩,口感甚好,款客五盞,肉撮為其一。新鮮現做現發,採用真空包裝保鮮,確保口感。
自古就有【不打肉撮不成年,不上肉撮不成宴】的美譽,
食用方法:
收到將肉丸下鍋(如用骨頭湯煮味更鮮美)水開後煮到肉撮(肉丸)全浮上水面5分鐘左右
1、拌著吃:撈起配以辣椒、薑末、蔥花、醬油,香油
2、煮湯:
沸水(有豬骨頭湯更佳)煮上5分鐘左右肉丸變大澎漲,加上鹽,味精、蔥花等配料淋上香油,即可以成為美味的湯食,肉撮(肉丸)當在溫度偏高的時候吃較好。
3、切片炒肉撮片。還可將肉丸切成小片,加入辣椒;青菜;香芹炒一下,也是很棒的家常菜哦。
4、火鍋,待它煮透漲大就可食用。
5、蒸。蒸熟即吃。可沾醬油、辣椒醬等調味品,在我的家鄉,剛出鍋的肉丸小孩子會用筷子串上幾個,就象冰糖葫蘆串一樣,好吃美味。
土豬肉的營養價值:普通豬一般3-4個月出欄,土豬出欄一般要10個月,因此在肉質上土豬就優於普通豬。營養方面自然勝於變通豬肉了。中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣,、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴贏瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤澡、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
土豬吃的是碎米和細糠
疑問解答:
1,你的肉撮(肉丸)為什麼這麼貴?
答:此款肉撮(肉丸)的採用是農家散養的土豬肉,土豬出欄時間長為10個月左右,飼料餵養豬隻需3-4個月就出欄,因此成本高,不過營養價值也高,是值得的。
2、你的肉撮怎麼樣保鮮,可以多儲存長時間?
答:儲存方法:冷凍儲存
保質期:30天
食品是特殊的商品,親收到請恰當儲存。
肉撮(肉丸)都是發貨當天現做的,夏季隔天發貨。採用真空包裝,為親安全送達。親可放心購買!
拆開產品真空包裝袋,剩餘肉撮不宜放置時間過長。
3、你用的是不是土豬肉,是否含有防腐劑?
答:為寧願一人買千回,不願千人買一回,本店肉撮不含任何防腐劑與各種新增劑,誠信經營,做生意重要的是回頭客。我如不守承諾,你下次也不會再來,這樣就是自斷後路。以至走上絕路,這也是做生意的大忌。所以請放心。
吃肉撮的真正寓意是舉家團圓,永享安樂寧和的美好意願,希望通過吃肉撮來慶祝。
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