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飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解

今天我給大家帶來一道家常菜，美味的尖椒炒肉，是一道常見的家常菜。品嚐起來口感爽滑鮮嫩，顏色上色澤誘人，聞起來香味更加濃郁，這道菜大人和小孩都喜歡吃，是飯桌上的最受歡迎的菜式。尖椒炒肉是一道下飯菜，它是一道原汁原味綠色食品。

主料

尖椒：6根
肉：20g

輔料

油：半勺
鹽：1g
花椒麵：1g
醬油：半勺
蔥：一段
味精：1g

詳細步驟：

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第2張

第一步

辣椒可以選擇帶紅色的

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第3張

第二步

辣椒洗好後去籽，切片，蔥切成蔥花，肉切一點就可以

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第4張

第三步

開火後熱鍋涼油，油熱後放肉片

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第5張

第四步

肉片炒至變色

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第6張

第五步

放入辣椒，大火快炒，這個過程稍微炒的長一些，辣味會散發出來。

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第7張

第六步

放入鹽，醬油，花椒麵，醬油，蔥花

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第8張

第七步

炒勻，讓辣味仍在揮發

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第9張

第八步

最後辣椒完全變軟後，撒味精就可以出鍋了

飯桌上最受歡迎的菜——尖椒炒肉圖解第10張

第九步

上碟可以開吃羅

Tags：炒肉飯桌尖椒

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