關於飯桌的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時肉鬆沙拉小餐包，作為飯桌上的糕點，是一個很好的搭配。低筋麵粉發酵揉捏，使餐包鬆軟香彈，而不像饅頭一樣綿實，口感更偏向小...

八寶辣醬是上海地區的傳統名菜，色澤豔麗光亮。它由炒醬改良而來，八寶辣醬味道鮮辣而略甜，十分的入味，很適合下飯。飯桌上多了這道菜，一定能多吃兩碗飯，這道菜的做法比較講究，所需的原材料很多...

“前幾日做的，搶手的很，害得桌上酸菜魚都無人問津。我家有兩個吃肉大王，所以我肉末較多，一般來說肉末只需一點，5塊錢以下份量。*全程大火翻炒，生抽老抽不要過量，否則收了汁會鹹。過程圖後來補...

銀耳被譽為老百姓飯桌上的一道珍饈，它的營養價值非常高。將它與紅棗，枸杞，蓮子煮在一起，更是無法形容的美味。想到這你們是不是也想嚐嚐？想的話就跟我一起來做吧。我先說明一下，紅棗銀耳蓮子...

今天我給大家帶來一道好吃的家常菜——尖椒炒肉，不僅教你們如何做，還要教你們如何做才能讓它成為飯桌上最受歡迎的一道菜主料尖椒：200克瘦肉：200克輔料油：適量鹽：適量生抽：適量味精：適量白糖：適...

黃絲菌，又可稱為雞油菌和杏菌。熱愛美食的法國人就有一道黃絲菌的名菜，叫做奶油香草黃絲菌。黃絲菌對人的眼睛，肺部，還有腸胃都有溫補的作用，也是藥膳的好材料之一。更重要的是，對癌細胞有一...

今天我給大家帶來一道家常菜，美味的尖椒炒肉，是一道常見的家常菜。品嚐起來口感爽滑鮮嫩，顏色上色澤誘人，聞起來香味更加濃郁，這道菜大人和小孩都喜歡吃，是飯桌上的最受歡迎的菜式。尖椒炒肉...

每逢佳節倍思親，每逢春節前南方人都會自己在家制作年味和臘味。這已經成為了南方人的習俗了，製作年味就少不了臘肉香腸這些大眾也比較普通的臘味，每次製作臘味那是對親人的一種牽掛和思念...

“地三鮮是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料蒜瓣（4個）配料醬油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）澱粉（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工...

飯桌上總是少不了黃黃綠綠的東西，這道菜絕對是飯桌上的顏值巔峰了，好看又好吃，絲瓜的口感滑滑的，煎過的雞蛋也是超級香搭配上滑滑的絲瓜，絕對是飯桌上的必備菜系啊，也是一道下飯菜，沒吃過的夥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅：8個輔料洋蔥：半個土豆：1個紅蘿蔔：1個蒜：3瓣咖哩醬：適量椰漿：適量食用油：少許具體步驟1.洗淨所有食材，蒜切成茸，洋蔥切絲...

餐飲提問：應酬的時候最怕對方先把自己和趴下，所以想知道飯桌上喝醉了，可以喝什麼飲料解酒gmd21_2回答：飯桌上喝醉了，可以喝什麼飲料解酒呢？最建議的就是喝一些含糖分的飲料，甜一點的，但是不要...

中國是一個注重規則和禮儀的古老國家。作為衣食住行的重要組成部分，飯桌上的餐具應該怎麼用、不能怎麼用自然也成為一種傳承下來的優良習慣。飯桌餐具使用的規則和忌諱都有哪些?你都了...

“作為一枚重口的陝西妹子，🌶辣，是我飯桌上不可或缺的一味。麻辣香鍋，紅紅火火、麻辣鮮香。疲憊的時候吃上一口，足以填滿胃裡和心裡所有的空洞~彈嫩的牛丸，鮮活的大蝦，爽脆的藕片，軟糯的土豆，...

眾做周知菠菜的營養價值極高，菠菜含有豐富的維他命及礦物質，和其他種類的蔬菜相比，菠菜的價效比最高，不光具有豐富的營養價值，還有著特殊食療效果，對預防感冒預防各種老年化疾病有著重大作用...

又到了吃苦瓜的季節，苦瓜苦瓜——自然以其特有的苦澀行走於家家戶戶的飯桌，苦瓜的食客通常分兩種：成年人和兒童。成年人一般能夠接受苦瓜自帶的苦澀，而小孩則很難接受，但人們怎麼願意放棄這...

“好多媽媽估計都和我一樣，為小朋友不吃飯而煩惱。經常我都為了小朋友不吃想盡各種辦法來逗她吃。小朋友都很喜愛很萌的卡通動畫，我也來仿一下卡通。可愛漂亮的兔子一下子把她們吸引住了...

“年飯桌上的菜多點寓意挺好。這是道極簡單的涼拌素菜。糖醋味兒，清爽，健康。”食材明細主料白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（一根）芹菜葉（少許）輔料白醋（2湯匙）白糖（4湯匙）蜂蜜（2湯匙）冷開水（1杯）鹽（1茶匙）酸甜（口味）...

炒饅頭？聽到的小夥伴是不是直覺認為翻不出什麼新花樣，其實饅頭作為大家飯桌上比較常見的一種主食。除了白饅頭和夾菜，饅頭還有很多好吃又營養的做法，比如：和雞蛋、彩椒、豆角火腿等等，這些常...

可以。年夜飯桌上的魚是可以吃的，除夕夜魚是少不了的一道菜，很多地區都喜歡選擇鯉魚作為原材料製作，不僅是因為鯉魚價格便宜，更是因為鯉魚的典故，鯉魚躍龍門的吉祥之意。魚可以選擇紅燒，糖醋...

現在很多人家裡使用的是摺疊餐桌，看起來非常的輕巧便捷。市面上出現的摺疊餐桌的品類也是越來越多了，摺疊餐桌不僅僅可以減少佔用的空間，而且使用起來更加的方便。使用摺疊餐桌也有非常多...

“剩米飯最好的歸宿就是炒說道，炒五花八門多式多樣，雞蛋炒蔬菜炒等等……今天來款無鹽的炒飯，只用了油，和醬油味道也很棒呢！”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料一品鮮醬油（適量）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒...

中國人過年都講究好意頭，希望“年年有餘”，由於“餘”與“魚”同音，因此，按照中國傳統習俗的習慣，春節餐桌上肯定是少不了魚。甚至魚的命名也會挑上吉祥的話語，比如代表昌盛的鯧魚。而過春節...

我們中國人都比較傳統，餐桌禮儀在國人心中佔據著十分重要的位置，用餐生活裡最為重要的社交，也是最能體現一個人的素養的一種社交方式，為此，瞭解並掌握某些餐桌禮儀便顯得尤為重要，下面我為大...

關於臘肉做法，每家每戶各有千秋，但味道上實際不同。接下來我將告訴你們關於我家媽媽的青椒炒臘肉的獨家祕方，保證你們會喜歡的。自己做的青椒炒臘肉再好吃也頂不過多年經驗的母親，因為我們...