主料
輔料
具體步驟
1.洗乾淨的黃瓜
2.把黃瓜切成片
3.切好的蔥花
4.洗乾淨的蝦仁
5.鍋中倒入適量油加熱
6.放入蔥花
7.然後放黃瓜片翻炒幾下
8.倒入蝦仁
9.加適量鹽
10.繼續翻炒10分鐘
11.最後加適量雞精 翻炒幾下即可出鍋
烹飪技巧
黃瓜青口,看著也比較清脆,蝦仁經過加熱後肉質就比較鮮嫩補充鈣質。