主料
輔料
具體步驟
1. 將白玉菇,蟹味菇清洗乾淨。
2. 將棒骨清洗乾淨,放入冷水鍋中,大火燒開後再等2分鐘。取出用清水洗乾淨,放入砂鍋中,加夠足量的冷水。
3. 大大燒開後,小火煮一小時,加薑片和兩種菇,繼續煮一小時。加鹽即可!
4. 成品!