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蝦仁通心麵濃湯如何做簡單又美味|家庭版

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
家庭版-蝦仁通心麵濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

義式螺旋麵 :100公克
奶油 :50公克
麵粉50公克
牛奶 :150㏄
雞高湯 :500㏄
三色蔬菜少許
蝦仁 :少許
鹽 :少許
胡椒粉少許

輔料

具體步驟

1. 將少許油與鹽(份量外)加入滾水中,再放入通心麵煮約10分鐘至8~9分熟後撈起備用。

2. 將奶油放入平底鍋中加熱融化,離火放入麵粉拌勻,再慢慢加入牛奶攪拌均勻,用小火續煮5分鐘。

3. 將雞高湯倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁,煮熟後加入調味拌勻即可。