酸辣藕丁（首發）如何做簡單又美味
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![酸辣藕丁（首發）怎麼做好吃又簡單]( "酸辣藕丁（首發）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蓮藕 ：
250 輔料
尖椒 ：
適量 醋 ：
適量 紅辣椒 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.蓮藕切丁，泡水裡
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2.切好尖椒，紅辣椒
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3.藕丁炒之前撈出來
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4.鍋裡倒油，文火，把紅辣椒炒出辣味
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5.接著放蒜，炒出蒜香
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6.然後把藕丁下鍋炒
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7.加醋繼續炒
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8.炒到藕丁變色，加尖椒炒
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9.尖椒變軟，加鹽，關火
烹飪技巧
蓮藕切好後泡水裡，泡掉澱粉，否則炒的時候會粘鍋。
千里飄香谷
