炸雞柳(首發)如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸肉 :
350 輔料
油 :
適量 麵包屑 :
2小碗蠔油 :
5ml鹽 :
3番茄沙司 :
適量 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.雞胸肉7兩
2.切條
3.加一個雞蛋,適量的鹽,蠔油
4.用調料把雞柳抓勻,醃一個小時左右
5.準備麵包屑
6.鍋內的油燒熱
7.將雞柳蘸滿面包屑入鍋炸制,變金黃色即可
8.裝盤,搭配番茄沙司
烹飪技巧
用麵包屑包裹雞柳的效果最好,口感酥脆