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酸辣藕丁(懶人版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
酸辣藕丁(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

藕 :250

輔料

鹽 :適量
陳醋 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
生抽 :適量
蔥花 :適量
小紅尖椒 :5個
生薑適量

具體步驟

酸辣藕丁(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材大集合,生薑末和大蒜末用不了那麼多,我為了方便都裝在一起。

酸辣藕丁(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蓮藕切丁,辣椒切圈,小蔥切蔥花備用

酸辣藕丁(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋燒熱後放油,生薑大蒜辣椒炒香

酸辣藕丁(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入藕丁,炒2分鐘左右依次調入生抽、陳醋、白糖、鹽,炒的時候會有一點幹,邊炒邊加一點水。

酸辣藕丁(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.起鍋裝盤,撒蔥花裝飾即可。

烹飪技巧

我這個菜已經有點小辣,如果不能吃辣的朋友不要嘗試這個菜。