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  • 酸甜酸菜旗魚湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜旗魚湯的主要作料就是酸菜和魚,製作這個菜用魚頭和魚腩肉尤其好吃,這個菜的菜料比較多,魚的這兩個部位骨頭都比較大...
  • 烤醃旗魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-23
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料旗魚魚排:4個檸檬:4片輔料香菜:1湯匙大蒜:4頭白葡萄酒:75毫升檸檬汁:4湯匙醬油:2湯匙橄欖油:2湯匙鹹辣醬:1湯匙鹽:1/4茶匙現磨...
  • 營養的酸菜旗魚湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-03
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘酸菜旗魚湯作為一道營養而又美味的湯菜,所需要的食材主要為酸菜、旗魚。旗魚作為一種一年四季均有產量的魚種,營養價值...
  • 味噌旗魚湯怎麼做|味噌旗魚湯的做法
    發表於:2024-01-27
    “味噌湯養胃,味道鮮甜,味噌湯的做法簡單易學。平日裡除了燉的湯、清水煮的湯,偶爾可以試著煮不一樣的湯點,換換口味”食材明細主料旗魚下巴肉(300g)新鮮水豆腐(1塊)輔料味噌(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝...
  • 酸菜魚頭湯 的做法 【寧波】酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯 怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭(265克)酸菜(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材:魚頭(已洗淨)、酸菜、...
  • 魚頭酸菜湯怎麼做|魚頭酸菜湯的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料大草魚頭(1個)酸菜(適量)輔料豆芽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)土豆(1個)蔥(適量)鹽(適量)澱粉(適量)大蒜(2片)醬油(適量)姜(5片)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭酸菜湯的做法步驟1...
  • 酸菜鯽魚湯怎麼做|酸菜鯽魚湯的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鯽魚(500g)老壇酸蘿蔔(1個)輔料生薑(1塊)蔥(1顆)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、殺的新鮮鯽魚。3、鍋裡放適量油,油熱下酸蘿蔔絲翻...
  • 酸菜鯽魚湯的做法 〔冬日暖湯〕酸菜鯽魚湯 酸菜鯽魚湯怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “重慶街頭餐館,家常風味。酸鹹開胃,熱湯暖身。”食材明細主料鯽魚(適量)醃製酸菜(適量)輔料大蔥(適量)老薑(適量)蒜(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)花椒(適量)米酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)山奈(適量)八角(適量)菜...
  • 酸菜魷魚湯怎麼做|酸菜魷魚湯的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料魷魚(1個)醃菜(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)小米辣(刪除)蕃茄(適量)土豆(刪除)土芽(適量)配料糊辣椒(適量)花椒(適量)鹽(刪除)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魷魚湯的做法步驟1、醃菜適量...
  • 金湯酸菜魚面怎麼做|金湯酸菜魚面的做法
    發表於:2024-01-04
    “金湯酸菜魚面屬於微辣型,適合愛吃酸菜魚,又不太能吃辣的朋友……”食材明細主料黑魚(一條)輔料麵條(適量)酸菜(一小包)白醋(適量)黃燈籠(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)蔥花(適量)蒜泥(適量)白芝麻(適量...
  • 酸菜草魚湯怎麼做|酸菜草魚湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料草魚(適量)酸菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(8克)玉米油(10毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)大料(幾粒)生抽(2克)料酒(2克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜草魚湯的做法步驟1、草魚切斷...
  • 酸菜魚頭湯的做法 年菜之二十七紅紅火火-----酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “自從嚐到剁椒好滋味後,對辣喜歡啦,今酸菜魚頭湯也是第一回做,放的四川水煮魚的調料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其燒製方法自由發揮,大家看後提寶貴意見。”食材明細主料花鰱魚頭(半個)酸菜...
  • 豆腐魚酸菜湯怎麼做|豆腐魚酸菜湯的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料豆腐魚(250g)酸菜(150g)豬瘦肉(100g)輔料芹菜(1棵)薑絲(少許)鹽(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚酸菜湯的做法步驟1、食材。2、豆腐魚去頭去尾...
  • 草魚酸菜湯怎麼做|草魚酸菜湯的做法
    發表於:2024-01-01
    “一道經典的草魚酸菜魚湯做好了,簡單,適合上班族的快手營養菜”食材明細主料草魚(500克)生薑(幾片)酸菜(適量)輔料鹽(2克)生抽(8毫升)玉米油(適量)黃酒(適量)老乾媽(一大勺)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分...
  • 花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “花旗參烏雞湯,是一款經典的老火靚湯,不單止廣東菜,閩菜裡也有這個湯。其實,現在交流廣泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞,可以滋陰養肺,清火,這種天氣也可...
  • 金湯酸菜魚 怎麼做|金湯酸菜魚 的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鱸魚(700g)豆芽(200g)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥花(適量)幹辣椒(1個)調料酸菜魚湯包(1份)清水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金湯酸菜魚的做法步驟1、準備一條鱸魚,魚骨和魚肉分...
  • 酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)蔥(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)...
  • 酸菜魚骨湯怎麼做|酸菜魚骨湯的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料魚骨(1斤)酸菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚骨湯的做法步驟1、魚骨切小塊,放入鍋裡煎至兩焦黃2、煎好的魚骨3、放入適量開...
  • 酸湯豆旗兒怎麼做|酸湯豆旗兒的做法
    發表於:2024-01-01
    “酸辣,簡單易做,好喝不膩。”食材明細主料餛飩皮(適量)西紅柿(半個)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯豆旗兒的做法步驟1、西紅...
  • 酸菜魚湯怎麼做|酸菜魚湯的做法
    發表於:2023-12-31
    ““春季潤燥湯水”:今日,我買了一條大草魚,做了一道酸菜魚湯。我家小寶吃了兩大晚米飯。可能是太好吃了吧?”食材明細主料大草魚(1條)食鹽(1勺)料酒(2勺)薑片(4片)蔥段(若干)蛋清(1個)澱粉(3勺)酸菜(1顆)...
  • 酸菜魚片湯怎麼做|酸菜魚片湯的做法
    發表於:2024-01-11
    “80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物,由於年齡大牙齒掉沒了,雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏,所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了;我呢:為了讓老媽解讒,特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”,做了...
  • 河魚酸菜湯怎麼做|河魚酸菜湯的做法
    發表於:2024-02-24
    “這道菜在農村是家常菜,村民去山上做農活,歸家時順手在河魚捉幾條魚,用自家醃製的酸醃菜一煮,再放點辣椒,酸酸辣辣鮮鮮香香,用酸菜湯泡上一碗米飯大人小孩都吃得那叫一個開心。”食材明細主...
  • 酸菜豆腐魚湯怎麼做|酸菜豆腐魚湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料福壽魚(1條)輔料酸菜(200克)老豆腐(250克)姜(4片)蒜(4粒)指天椒(2個)調料鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豆腐魚湯的做法步驟1、福壽魚一條,處理好清洗乾淨...
  • 金湯酸菜魚怎麼做|金湯酸菜魚的做法
    發表於:2023-12-27
    “在家就可以吃到鮮美、原汁原味的金湯酸菜魚!解解饞過過癮,喜歡的配菜都可以拿來嚯嚯~招待親戚朋友倍有面子的一道菜,安排!”食材明細主料黑魚(1條)酸菜(2顆)輔料番茄(1個)白菜(1顆)土豆(1個)豆芽(1把...
  • 酸菜魚雜湯怎麼做|酸菜魚雜湯的做法
    發表於:2024-01-07
    “昨天上菜場買了小喜頭,回家清理魚肚,發現好多魚籽,就收集起來做了酸菜魚雜湯,那味道可真鮮美哦。”食材明細主料魚雜(1小碗)酸菜(1小碗)輔料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹽(少許)胡...