愛上蔥花雞蛋餅如何做簡單又美味

相信很多吃貨寶寶們家裡的冰箱必不可少的就是雞蛋了，雞蛋可謂是家家戶戶都必備的一種食物了。雞蛋的做法也非常多，今天小編要教大家做蔥花雞蛋餅哦。想要把雞蛋煎的色澤金黃，香味誘人，其實也不是很難，重要的是各位親們用不用心啦，大家跟我一起來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉100克左右

2.兩個雞蛋

3.一小碗蔥花

4.麵粉加適量水調勻

5.把蔥花倒進碗裡

6.加兩個雞蛋

7.加適量鹽

8.加少量十三香

9.拌勻

10.鍋裡放少許油，到適量調好的麵糊（不要一次倒完）

11.用勺子翻過來煎得有點微黃就好

12.弄成小塊，在鍋裡煎兩面翻一下

13.盛出，完成

烹飪技巧

1、可以把麵糊調得粘稠一點，把所有的材料放進去要多攪拌，裡面沒有小疙瘩，就說明攪拌好了。