關於牛雜黃豆蘿蔔湯的最正宗做法的知識

食材明細主料牛雜（適量）輔料白蘿蔔（1個）香葉（5片）八角（1粒）薑片（2塊）黃豆（適量）調料鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛雜黃豆蘿蔔湯的做法步驟1、牛雜直接從超市購買處理好的半成品...

餐飲提問：哪裡的牛雜湯正宗加盟taoxh回答：現在是餐飲旺季，建議找名氣大些的品牌，技術和服務會比較完善，而且客戶口碑已經建立起來了，對新店起步會好些，香港正宗知名地道牛雜是“八方牛牛雜”，...

“清甜可口。”食材明細主料中骨（半斤）白蘿蔔（1個）黃豆（2兩）輔料薑片（3片）鹽（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水撈出洗淨備用。2、黃豆泡水4小...

“我很喜歡吃牛雜，特別是牛肚牛筋，Q彈爽口，冬天暖暖的吃上一鍋太舒服啦！這道菜是我個人比較喜歡的家常做法，簡單又好吃，趕緊學起來吧！”食材明細主料熟牛雜（500g）白蘿蔔（1條）輔料芹菜（1根）姜（3片）調料...

“咋說呢，對於某隻小孩來說想總有得吃，但我偶爾一個月做一兩次吧。”食材明細主料牛雜（半斤）白蘿蔔（一個）輔料蒜苗（一顆）調料鹽（適量）胡椒粒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛雜麵的做...

“剁雞時把雞爪雞骨架等不吃的放出來，留作煲湯，不夠再加點排骨，有五指毛桃放了幾根，有梨又切了個，反正有什麼放什麼，亂七八糟的。”食材明細主料白蘿蔔（一根）雞部件（適量）排骨（適量）輔料姜（幾片）紅棗...

食材明細主料牛雜（600g）蘿蔔（一根）芹菜（一小把）輔料姜（一塊）香片（三片）八角（1個）桂皮（1塊）小茴（少量）幹辣椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛雜燉蘿蔔的做法...

食材明細主料牛雜（500g）蘿蔔（1個）豬骨（180g）輔料芹菜（適量）姜（一塊）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛雜蘿蔔湯的做法步驟1、牛雜，買來已經...

“蘿蔔可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心...

食材明細主料牛雜（適量）輔料蘿蔔（適量）配料姜（適量）胡椒粉（適量）八角（適量）指天椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯蘿蔔牛雜的做法步驟1、買回來的牛雜洗乾淨，最好浸泡一下，中間多換幾次...

“上次在南方吃了不錯的牛雜，想自己做。臨時起意，沒有太多準備，就隨便買了點食材，下次準備豐盛一點，再做一次。”食材明細主料熟牛頭肉（500g）牛肚（500g）白蘿蔔（1個）香菇（3-5個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜瓣...

食材明細主料牛雜（500g）白蘿蔔（一根）輔料薑片（適量）香葉（幾片）桂皮（一塊）八角（1個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（1g）豆腐乳（2塊）柱候醬（1勺）豆瓣醬（1勺）糖（1匙）料酒（適量）醬油（1勺）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛...

“牛肉做法太多了，冬天這燉法既簡單又美味！”食材明細主料牛肉（250克）蘿蔔（一個）黃豆（80克）米酒（幾滴）鹽（適量）雞精（一點）黑胡椒（一點點）輔料生薑（幾片）八角（兩個）花椒（幾粒）老抽（兩匙）生抽（一匙）蠔油（一匙）糖（一點）...

“冬吃蘿蔔保健康，蘿蔔既便宜營養價值又高，做法眾多。今天就來煲湯喝，成品甘甜、滋補。”食材明細主料棒骨（1根）白蘿蔔（300）黃豆（1小把）姜（1小塊）蔥白（1根）精鹽（1.5勺）輔料香菜（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料牛腩（適量）輔料蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）方腿（適量）包菜（適量）調料紅棗（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛...

“姐姐給了一碗自己做好了的牛雜，加適量的蔬菜燜煮就有一鍋非常美味的菜啦。”食材明細主料熟牛雜（約500克）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料薑片（少許）蔥花（少許）調料黃豆瓣（少許）辣豆瓣醬（少許）醬油（少許）...

食材明細主料蘿蔔（615克）雞毛菜（245克）油麵筋（10個）排骨（255克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大雜蘿蔔湯的做法步驟1、材料：蘿蔔、雞毛菜（已洗淨）、油麵筋、排骨（已焯水）2、...

“排骨焯好水，和黃豆一起放鍋裡煲上幾個小時，下課回來就有一鍋好湯了。湯裡面還加了媽媽給我從國內帶來的瑤柱，更鮮美了。”食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）黃豆（適量）瑤柱（適量）輔料蔥（適量）姜（適...

食材明細主料牛腩（一塊）牛筋（一包）蘿蔔（一根）南乳（兩塊）蔥（若干）幹辣椒（少許）姜（若干）輔料鹽（適量）雞精（適量）紅燒汁（適量）料酒（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔牛雜的做法步驟1、準備...

食材明細主料蘿蔔（適量）黃豆（50克）梨皮（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片，黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後，看湯汁已經...

“所謂一方水土養一方人，一方食材炮製一風味，在廣東，隨便找人問，廣東特色小吃是什麼，大部分會說是“牛雜”，聽到牛雜，想必大家垂涎三尺了吧！廣東不少大街小巷被這一縷縷香味席捲，很多時候順著味...

“我們家兒子整天喊著熱，大冬天也是那麼薄衣薄褲的出門，結果發燒了，凍病了，給孩子刮痧疏通經絡，張羅孩子泡個薑片成皮湯，15分鐘左右，腳熱乎乎的，病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天還冷，這裡的...

食材明細主料牛雜（適量）白蘿蔔（適量）輔料砂姜（適量）肉桂（桂皮）（適量）草果（適量）味精（適量）陳皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）白酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蘿蔔燒牛雜的做法步驟1、牛雜清洗後切成...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...