網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

雞蛋醬(首發)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
雞蛋醬(首發)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋1個
豆瓣醬 :100

輔料

蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

雞蛋醬(首發)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把雞蛋去皮,打散。

雞蛋醬(首發)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋熱油,把雞蛋炒熟

雞蛋醬(首發)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入豆瓣醬,放入少許水。

雞蛋醬(首發)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入蔥花,轉中小火燒透。

雞蛋醬(首發)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入雞精,拌勻即可。

雞蛋醬(首發)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.盛出。

烹飪技巧

炒雞蛋時可邊炒邊用筷子或者鏟子把雞蛋捅成碎塊兒;倒入大醬加一點清水;炒透後關火出鍋即可。