準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
20分鐘甜糯可口蒜蓉蒸南瓜,這道特色風味美食今天推薦給大家。選用上好的南瓜,蒸出來的南瓜色澤純正,再混合上香味撲鼻的蒜蓉,當然,蒜蓉味道的除錯依靠自己個人的口味而定。這樣出來的蒜蓉蒸南瓜,不僅賣相好看,吃起來自然也就是繞樑三日了。
主料
南瓜 :
1斤蒜蓉 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞粉 :
適量 具體步驟
1.南瓜去囊去籽後洗淨切粒,然後放在碟上。
2.鍋內加入能蓋過所有蒜蓉的分量的油,燒熱後加入蒜蓉,小火攪動蒜蓉至淡黃色後連油一齊倒入碗中。
3.往碗中加入適量鹽和雞粉攪勻。
4.將調好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5.隔水蒸15分鐘即可。