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香甜糯口的南瓜小米粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.05K
香甜糯口的南瓜小米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

南瓜 :適量
小米 :適量

輔料

冰糖 :適量

具體步驟

1. 南瓜切塊去皮上鍋蒸熟

2. 小米洗淨泡10分鐘

3. 用勺子將熟了的南瓜壓泥

4. 與小米混合後加兩倍體積水,不要用高壓鍋拉最好,南瓜纖維就沒有效果了。用普通鍋煮半小時左右,按自己口味加入冰糖

5. 出鍋。

烹飪技巧

南瓜先蒸一下是為了軟爛好入味,生南瓜略澀,直接入粥影響口感