主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮去瓤。
2.備好大麥、糯米。
3.大麥、糯米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
4.南瓜洗乾淨切成滾刀塊。
5.南瓜放入電飯煲內膽。
6.加適量水,內膽放入電飯煲。通電,調至1小時煮粥檔煲。
7.開鍋後放入浸泡後的大麥、糯米,繼續煲。
8.煲至食材熟,斷電,燜 幾分鐘後即可盛出享用。
烹飪技巧
米浸泡後入鍋,粥熟的快。開水後將米入鍋,粥熟的快。