主料
輔料
具體步驟
1.火腿腸一根。
2.撕開之後對半切。然後再對半切。不要切斷頂端。
3.坐鍋燒熱刷一點油。用最小火稍微把火腿腸煎一下。
4.煎軟了就彎過來弄成桃心。下面用牙籤固定。
5.然後磕兩個雞蛋下去。一邊一個。
6.把多餘出來的雞蛋處理掉。撒上少許的鹽即可。
烹飪技巧
彎火腿腸的時候要很小心。很容易斷的。想吃熟雞蛋就煎久一點,可以翻面。