主料
輔料
具體步驟
1. 火腿腸一根~去掉外皮~
2. 一分為二~切兩半~
3. 平面向下~弧面向上~尾部留大概一公分連線來一刀~
4. 平底鍋一勺油摸勻,開小火,放入火腿腸~
5. 小火加熱,火腿腸軟掉後慢慢的彎曲為桃心狀~
6. 底部拿牙籤固定~
7. 到入加過鹽的雞蛋液,小火雙面煎~最後撒點黑胡椒~
8. 也可以放入整雞蛋煎~
烹飪技巧
記得把牙籤取下哦~