捲心菜雞蛋掛麵是一道非常好吃的美食麵條在中國是非常,傳統的美食,他的做法也是非常簡單的,這道美食是非常好吃的,裡面的食材有捲心菜,還有雞蛋,這些食材都是非常有營養價值的,所以這道美食非常的好吃,非常的美味還非常的有營養,快來學習吧,真的不能錯過的一道美食。
主料
雞蛋 :一個輔料
鹽 :適量具體步驟
先將掛麵用剪刀剪成小段,捲心菜洗淨切碎,雞蛋磕入碗內攪散成蛋液
煮鍋裡放適量水和少許油,大火將水燒開後放入捲心菜和掛麵,改中火煮
掛麵和捲心菜快熟的時候倒入蛋液,開大火將蛋液攪勻,關火
關火後放入香油、生抽和鹽調味即可出鍋