準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雖然我是一個地地道道的南方人,但在外省同學,特別是四川、重慶來的同學的薰陶下,對辣也有一定喜愛,有時候,還會特意和她們一起到外面吃重慶火鍋之類的。這個週末,我們幾個人又出去覓食了,還點了一道單餅小炒肉,辣辣的,超級可口,好吃。
主料
五花肉 :
100單餅 :
5張 輔料
青紅杭椒 :
100一品鮮 :
5辣八豆 :
50小米辣 :
10老乾媽 :
10 具體步驟
1.杭椒洗淨
2.切成丁
3.五花肉切成丁
4.鍋裡放少許油把肉丁炒熟,加入一品鮮,青紅杭椒丁,小米辣,翻炒均勻加老乾媽,辣八豆翻炒均勻既可出鍋
烹飪技巧
臘八豆裡的油到掉不然太油