關於臘腸炒菜薹怎麼做好吃的知識

“紅菜薹，因葉脈和莖杆的外表呈特殊的紫紅色而得名，可能很多北方人可能不熟悉，但是它卻早已大名遠揚，早再唐代，它就是湖北地方向皇帝進貢的土特產，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。紅菜薹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：1根洋蔥：1個蒜薹：1把輔料生抽：5ml鹽：2油：5ml具體步驟1.準備洋蔥一個，蒜薹適量，香腸一根2.把香腸洗淨切薄片，洋蔥切小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裡。今天小編要教大家制作的一道菜是小編平日裡喜歡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：150蒜薹：250輔料鹽：適量老抽：適量油：適量具體步驟1.鍋中放少許的有，放入薑末炒香後放入切片的臘腸2.炒至臘腸變色...

食材明細主料臘腸（適量）米飯（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒜薹炒飯的做法步驟1、蒜薹切碎。2、臘腸切小粒。3、三米飯。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、放入...

“上次買了兒菜吃過一次還不錯，感覺挺好吃的，脆脆的，很爽口，這次就跟臘腸一起炒，兒菜吸收臘腸油脂，好吃。”食材明細主料臘腸（100g）兒菜（500g）大蒜（5g）輔料生抽（10ml）雞精（3g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：300臘腸：200輔料蠔油：適量雞粉：適量鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.蒜薹備用2.臘腸備用3.臘腸蒜薹切塊4.鍋中放...

食材明細主料臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒蒜薹的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、倒入切好的臘腸煸炒斷生4、倒入蒜薹5、加鹽糖調味6、斷生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：350臘腸：120輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.食材原圖2.蒜薹洗後切段3.蒜薹放入開水中焯1分鐘撈起4.炒鍋炒油，把臘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：2根蒜薹：300輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.主料2.蒜薹洗淨切段3.臘腸洗淨蒸熟，我是放米飯裡一起蒸的4.蒸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裡。今天小編要教大家制作的一道菜是小編平日裡喜歡...

“野菜這種東西要有油脂的東西去炒才好吃，所以選擇臘腸炒，家裡還有一點素雞順便也放進去炒了，炒好的椰菜很香好吃”食材明細主料椰菜（400g）臘腸（100g）素雞（50g）輔料食用油（10ml）雞精（2g）鹽（4g）生抽（5ml...

“這又是一道菜館飯店的標配菜，經常出去下館子也有好處，知道哪些菜怎麼做更好吃些。娃兒上幼兒園那三年，每週帶他出去喝茶吃飯至少五頓，集中在放學後、週末，娃他爹只要說不回家吃飯，放學我接...

“洪山菜薹，又寫作菜薹，或者紅菜薹，古時又稱為“芸菜薹”。長得像油菜，帶花，只是顏色呈紫紅色、紫黑色，湯汁呈紫黑色。如果是青白色的就是白菜薹，產出的季節比紅菜薹晚，要到開春以後。和湖北同...

“紅菜薹在武漢的價格很便宜，一般就只2塊錢一斤，但它作為蔬菜它營養價值也不可小覦，富含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。它色澤豔紅，水份最足，脆...

“很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裡...

“臘腸，俗稱香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越...

“為了做足10道菜，我和老公要吃2天的剩菜剩飯了，呵呵。。。。。這次我可是第一次參加活動，不管能不能拿到漂亮的鍋鍋，都很滿足了，想想那一口氣做足10道菜的成就感，已經讓我心滿意足了！”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：500蒜薹：600輔料味極鮮：適量乾紅椒：適量油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.臘腸切片，蔥薑蒜乾紅椒切好備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉和蒜苗對於湖南人來說，這樣的搭配是家常菜的標配，過年過節經常吃到。每個地區有每個地區不同的味道和做法，尤其是四...

“蒜薹是小時候過節餐桌上上鏡率很高的菜小的時候過春節不像現在蔬菜這麼豐富黃瓜，西紅柿，蒜薹都要算那個時候比較高大上的菜了吃這道菜的時候讓我想起了小時候一過春節媽媽永遠在做飯和...

“臘腸瘦肉不柴，肥肉不膩，口感醇厚有嚼勁兒，回味長久，無論宴請賓客，還是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明細主料蒜薹（300克）臘腸（1個）輔料蔥（1段）鹽（1勺）醬油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：一捆臘腸：6根（稻香村賣的臘腸比較小）輔料花椒麵（：3香）鹽：一勺（一勺半，根據個人口味）醬油：適量（我用的海天海鮮醬油，不要放太多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹：一把臘香腸：半根輔料姜：一點黃酒：適量鹽：適量具體步驟1.紅菜薹洗淨用手掰成小段葉和花兒均可食用的。2.臘香腸洗淨...

“平時我們會用各種食用油炒菜，比如，葵花籽油，菜籽油等，但是，有些油是用做烘焙，有些油用做炒菜會比別的油炒菜更香，比如：用堅小果花生油，炒出來的菜會更香，尤其，可以用堅小果花生油炒花生，才是原汁...