好滋味豆腐丸子泡菜湯如何做簡單又美味

好滋味豆腐丸子泡菜湯是一道十分鐘就可以完成的湯菜哦，味道也是極好的，泡菜堅果發酵，有些酸辣，它的味道也讓整道湯變得有滋有味，紅色的湯汁很誘人哦，我們還加入了鮮嫩的豆腐和彈彈的丸子，有葷有素就是好搭檔呀，這就是短時間可以創造出的美味佳餚哦。

主料

輔料

具體步驟

取出泡菜

豆腐和丸子先用清水沖洗一下

豆腐切成小塊，鍋內下適量的油，中小火慢煎

煎豆腐的時候，先把泡菜切成小段

將煎到兩面金黃的豆腐推至鍋的一角，改大火，利用鍋內的餘油，爆炒一下泡菜

加入適量的水和丸子

中火煮開即可出鍋

很簡單，很美味

烹飪技巧

1.可以換成其他型別的丸子，或者可以新增魔芋海帶等。2.不需要下鹽。