豬油怎麼熬

豬板油放入鍋中，新增適量的清水，大火煮開後，轉小火慢熬即可。熬豬油的時候新增適量的清水，可以避免豬板油煮糊，也能使豬油的顏色變得白，口感更香。熬豬油使用的豬板油，最好選用新鮮的豬板油，口感和風味會更好。熬好的豬板油可以放在罐子裡面儲存即可。